Miten Severin KM 3892 selviää arjen kiireessä?
Tässä monitoimikoneessa yhdistyy iso 1,5 litran kulho ja lasinen tehosekoitin, joten sama laite hoitaa sekä pilkkomisen että smoothiet ja keitot.
Arjen kiireessä tämä tuntuu käytännössä siltä, että konetta ei tarvitse koko ajan vaihtaa toiseen laitteeseen. Raastin- ja viipalointilevyt sopivat hyvin salaattien, perunasuikaleiden ja juuston tekoon, ja taikinakoukulla hoituu perus sämpylätaikina, kunhan ei odota leipomokoneen tasoa.
1200 watin moottori jaksoi käsitellä kovemmatkin raaka-aineet, kuten pähkinät ja vanhat sämpylät korppujauhoiksi. Teho näkyi myös siinä, että sipulit ja juurekset menivät tasaisen pieneksi ilman, että palat jäivät selvästi eri kokoisiksi. Toisaalta nopeus vaati vähän totuttelua, koska liian pitkällä ajolla esimerkiksi kasvikset muuttuivat helposti lähes tahnaksi.
Minihakkuri sopi hyvin mausteiden, pähkinöiden ja pienen määrän kahvipapujen jauhamiseen. Se teki arjessa eron juuri niissä hetkissä, kun ei jaksanut kaivaa erillistä myllyä kaapista. Jos hakee laitetta, joka hoitaa useimmat arkiset hommat yhdellä rungolla, Severinin setti alkaa olla aika lähellä sitä, mitä hyvä monitoimikone nykyään tarjoaa.
Parhaat monitoimikoneet vertailussa, katso tästä!
Nopeus yllättää – mutta miten käy puhdistuksen kanssa?
Moottorin teho näkyy heti, kun kytkee laitteen päälle. Raastaminen, viipalointi ja hienontaminen tapahtuivat muutamassa sekunnissa, eikä kone jäänyt nykimään edes raskaammalla täytöllä.
Tehosekoitin jauhoi jääpalat ja pakastemarjat vaivatta, mutta ääni oli tällöin aika kova, mikä voi häiritä herkkää korvaa avoimessa keittiössä. Puhdistuksessa kokonaisuus ei ollut aivan yhtä vaivaton. Kulhot, terät ja suurin osa osista kestävät konepesun, mikä helpotti hommaa paljon.
Silti tietyt kohdat, kuten raastinlevyjen kansi ja ulostulokanava, keräsivät helposti raastejäämiä ja vettä. Näiden nurkkien kuivaaminen ja puhdistaminen vaati pientä näpräystä, varsinkin jos oli raastanut jotain värjäävää, kuten porkkanaa.
Tehosekoittimen lasikannu oli miellyttävän tukeva, mutta siinä oli yksi selkeä miinus: kaatonokka ei ohjaa nestettä kovin siististi. Paksummat smoothiet ja keitot valuivat helposti pitkin kannun reunaa, jos kaatoi liian nopeasti. Tätä piti oppia kompensoimaan kaatamalla hitaasti ja pyyhkimällä reuna välillä.
Kokonaisuutena puhdistus on kuitenkin siedettävällä tasolla, kun osat saa irti ja koneeseen.
Kompakti koko, suuri teho – pitääkö tämä lupaus?
Rungon mitat pysyvät kohtuullisina: noin 23 cm leveys ja 20 cm syvyys sopivat tavalliselle työtasolle ilman, että laite valtaa koko keittiötä. Korkeus on tehosekoitinkannun kanssa jo reilumpi, mutta mahtuu silti useimpien yläkaappien alle.
Painoa on lähes kuusi kiloa, mikä teki koneesta jämäkän käytössä, eikä se liikkunut pöydällä vaikka sekoitti kovaa taikinaa tai murskasi jäätä.
Teho, 1200 wattia, vastaa hyvin sitä, mitä kokoluokalta odottaa. Moottori ei vaikuttanut ylikuormittuvan, vaikka käyttö oli monta kertaa viikossa ja tehtävät vaihtelivat kasvisten raastosta taikinan vaivaamiseen. Toisaalta teho yhdistettynä pieneen tilaan tekee laitteesta melko äänekkään, eli hiljaiseksi työjuhdaksi tästä ei ole.
Kokonaisuuden kannalta hinta asettuu fiksusti keskitason tasolle. Siihen nähden mukana tuleva varustepaketti on melko kattava: useampi raastinlevy, emulgointilevy, taikinakoukku, tehosekoitin ja minihakkuri. Muoviset osat eivät tunnu ylelliseltä, mutta eivät myöskään halvalta, ja ruostumaton teräs tuo jonkin verran luotettavuuden tunnetta.
Lupaus kompaktista mutta vahvasta keittiöapulaisesta pitää enimmäkseen paikkansa, vaikka muutama käytännön yksityiskohta, kuten melu ja joidenkin osien peseminen, jättää vielä parantamisen varaa.
